2021年3月15日下午，我院李艳梅老师做客超星尔雅“开学第一课”，为全国大学生讲授了一堂生动有意义的思政课。此次 “开学第一课” 是为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费、切实培养节约习惯的重要指示精神，以及针对大学生中存在的过度消费现象，推进艰苦奋斗、厉行节约等优秀传统进校园、进课堂、进头脑，超星尔雅面向全国大学生隆重推出的直播课。
李艳梅老师围绕“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”这一主题，首先以真实案例入手，引发同学们思考：为什么对食物浪费熟视无睹？为什么会陷入超前消费的泥潭？分析指出食物浪费是对物的漠视，过度消费是被物的奴役，并立足人的角度，挖掘造成这种状况背后的深层原因：缺少正确人生观的指引。接着，李艳梅老师紧密联系大学生食物浪费和过度消费的后果，借助心理学和马克思主义等相关理论从个人和社会向度出发剖析了浪费和非理性消费的危害、错误人生观的错误所在。随后，李老师立足观念层面指出我们要树立正确人生观和幸福观。结合近期的戍边英雄事迹、建党百年的历史故事，从人的本质要求、好人生的必须深入阐释了树立为人民服务观念的重要意义，梳理了古今中外关于幸福的经典论述，引导广大同学认识到精彩人生和幸福生活不是靠物欲的满足，而是靠努力奋斗。最后，在实践层面，李艳梅老师提出五个建议，通过对比分析自新中国成立前迄今为止三个节点上的数据背后的故事，尤其是近期习近平总书记在脱贫攻坚会议上庄严宣告的脱贫数据，以及刚刚召开的两会描绘的美好蓝图，鼓励大学生要用功读书，守一方精神园地，揽万千思想之光，以阅读温润心灵，以人文滋养精神；激励广大青年怀凌云志向，思想有高度，心灵有温度，行动有力度，远离物欲和贫乏，投身民族复兴的伟大事业，书写精彩人生。
李艳梅老师的授课逻辑严谨，内容丰富，语言优美富有哲理，从国家到个人，从历史到现实，从理论到实践，倾情引领同学们超越“物”的层次，树立高尚追求。观看直播的同学纷纷留言表示受益匪浅，要珍惜食物不浪费，远离超前消费，少年强则国强，向优秀的人学习，成为祖国栋梁。
